Kebab vegetariano fatto in casa

Ingredienti (2 persone)

• 1 lattina di ceci sgocciolati
• Paprika, cumino, aglio in polvere
• 2 piadine o pane pita integrale
• Lattuga, pomodoro, cipolla rossa, cetriolo
• Salsa: 150 g di yogurt greco, succo di limone, menta, sale

Preparazione

1. Condisci i ceci con olio e spezie e tostali in padella 8–10 minuti.
2. Prepara la salsa mescolando yogurt, limone, menta e sale.
3. Scalda il pane, farciscilo con verdure e ceci.
4. Completa con la salsa e arrotola.

Perché provarlo

I legumi sono una fonte di proteine vegetali e fibre: un'ottima alternativa alla carne qualche volta a settimana.

Contenuto informativo a cura di un Membro Indipendente Herbalife. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Per esigenze specifiche rivolgiti al tuo medico.