Pancake vegani alle fragole: ricetta facile

Ingredienti (8 pancake)

• 120 g di farina (anche metà integrale)
• 1 misurino di proteine vegetali in polvere (facoltativo)
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 220 ml di bevanda vegetale
• 1 banana matura
• Un pizzico di sale
• Fragole fresche

Preparazione

1. Schiaccia la banana e mescolala con la bevanda vegetale.
2. Aggiungi farina, proteine, lievito e sale; mescola senza grumi.
3. Scalda una padella antiaderente leggermente unta.
4. Versa un mestolino d'impasto e cuoci 2 minuti per lato.
5. Servi con fragole a fette e un filo di sciroppo d'acero.

Consiglio

L'impasto si può preparare la sera prima e tenere in frigo.

Contenuto informativo a cura di un Membro Indipendente Herbalife. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Per esigenze specifiche rivolgiti al tuo medico.