Crostata ai mirtilli con frolla leggera

Ingredienti (stampo 24 cm)

• 250 g di farina (metà integrale)
• 70 g di zucchero di canna
• 1 uovo
• 60 ml di olio di semi
• Mezza bustina di lievito, scorza di limone
• Ripieno: 300 g di mirtilli, 2 cucchiai di marmellata di mirtilli senza zuccheri aggiunti

Preparazione

1. Impasta farina, zucchero, uovo, olio, lievito e scorza.
2. Stendi due terzi della frolla nello stampo.
3. Distribuisci marmellata e mirtilli.
4. Con la frolla rimasta forma le strisce.
5. Cuoci a 180 °C per 30–35 minuti.

Contenuto informativo a cura di un Membro Indipendente Herbalife. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Per esigenze specifiche rivolgiti al tuo medico.