Frittata ai funghi al forno

Ingredienti (4 persone)

• 6 uova
• 300 g di funghi champignon
• 1 cipollotto
• 2 cucchiai di parmigiano
• Prezzemolo, sale, pepe

Preparazione

1. Trifola i funghi in padella con il cipollotto.
2. Sbatti le uova con parmigiano, prezzemolo, sale e pepe.
3. Unisci i funghi e versa in una teglia rivestita di carta forno.
4. Cuoci a 180 °C per 20–25 minuti.

Ottima anche il giorno dopo, tagliata a quadrotti per il pranzo. Guarda il video della ricetta dal libro di ricette Herbalife.

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Video ufficiale Herbalife.

Contenuto informativo a cura di un Membro Indipendente Herbalife. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Per esigenze specifiche rivolgiti al tuo medico.