Pancake di zucchine con salsa allo yogurt

Ingredienti (10 pancake)

• 2 zucchine grattugiate
• 2 uova
• 4 cucchiai di farina
• 2 cucchiai di parmigiano
• Menta, sale, pepe
• Salsa: 150 g yogurt greco, limone, aglio, erba cipollina

Preparazione

1. Strizza le zucchine per eliminare l'acqua.
2. Mescola con uova, farina, parmigiano e aromi.
3. Cuoci cucchiaiate d'impasto in padella antiaderente con poco olio, 3 minuti per lato.
4. Prepara la salsa mescolando gli ingredienti.

Guarda il video della ricetta.

Guarda il video

Video ufficiale Herbalife.

Contenuto informativo a cura di un Membro Indipendente Herbalife. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Per esigenze specifiche rivolgiti al tuo medico.