Pomodori ripieni al forno: ricetta leggera

Pomodori ripieni al forno: ricetta leggera

Ingredienti (4 persone)

  • 8 pomodori tondi
  • 120 g di cous cous integrale
  • 100 g di ricotta o feta
  • Basilico, menta, origano
  • Olio extravergine, sale

Preparazione

  1. Taglia la calotta dei pomodori e svuotali.
  2. Prepara il cous cous con acqua bollente salata.
  3. Mescola cous cous, polpa dei pomodori tritata, formaggio ed erbe.
  4. Riempi i pomodori e cuoci a 180 °C per 25 minuti.

Ottimi anche tiepidi o freddi.

Contenuto informativo a cura di un Membro Indipendente Herbalife. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Per esigenze specifiche rivolgiti al tuo medico.

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